无公害,绿色,有机,生态蔬菜，哪种吃着最安全？

随着社会和经济的发展趋势以及老百姓生活水平的提升 ，大家对饮食搭配规范明确提出了高些的规定，期待“吃得安全性，吃得身心健康，吃得有营养成分”。在中国，安全性农业产品能够分成无公害农产品、绿色有机食品和有机产品三类，但坚信许多生产者和顾客对他们的了解和区别也有许多难题。下边以蔬菜生产为例子详细介绍这三类食品类的特性和区别。

生态无公害蔬菜

生态无公害蔬菜就是指原产地空气质量标准、生产全过程技术性和产品品质规范符合我国施行的无公害蔬菜的有关规定，得到财政部农业产品品质安全验证中心审核验证、授予商品资格证书，并容许应用无污染农业产品标示的未加工或是粗加工的蔬菜。无公害蔬菜在生产工程项目中容许限定和限時间应用化肥、有机肥、绿色植物生长调节剂等化合物，但其化肥、重金属超标、磷酸盐和有害生物防治(如裂头蚴和病菌)等有害和有害物的含量均要符合在国内规定的容许范畴内。

严苛而言，无污染是对蔬菜的基础规定，销售市场上的一般蔬菜都应做到这一规定。

绿色蔬菜

绿色蔬菜就是指遵照可持续发展观的标准在原产地生态环境保护优良的前提条件下，依照特殊的产品质量标准管理体系生产，并经主管机关(我国绿色有机食品发展趋势中心)评定，容许应用绿色有机食品标示的零污染的安全性、高品质的营养成分类蔬菜。绿色蔬菜分成A级和AA级二种。在其中，A级绿色蔬菜在生产中容许限定应用有机合成生产材料，AA级绿色蔬菜则比较严苛地规定在生产全过程中不应用有机合成的化肥、化肥、饲料、绿色植物生长调节剂、食用添加剂和别的危害于自然环境和身心健康的化学物质。

有机化学蔬菜

有机化学蔬菜是来自于绿色农业生产管理体系，依据绿色农业的生产标准规范生产出去的，经单独的有机产品权威认证验证容许应用有机产品标示的蔬菜。绿色农业的标准是：在农牧业动能的封闭式循环系统情况下生产，所有全过程都利用农牧业資源，而不是利用农牧业之外的电力能源(化肥、有机肥、绿色植物生长调节剂等)危害和更改农牧业的动能循环系统。