生态采摘园告诉您生态农业生产的农产品是否一定健康

生态采摘园告诉您生态农业生产的农产品是否一定健康

生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。

农产品

生态农业通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。

生态农业农产品

也就是说生态农业是指农业的生产方式，是有别于传统农业在生产过程中，大量的使用了化肥、农药等，从而造成土壤板结、环境污染、土壤肥力下降等生态问题。

飞机灭虫

为此，生态农业在生产过程中强调不使用化肥，不使用或使用低毒农药等方式进行生产，从而对降低对于环境的危害。那么，生态农业生产的农产品真的就肯定健康吗？答案是未必：

生态采摘园告诉您生态农业生产的农产品是否一定健康一方面，生态农业生产过程中不施用化肥，但是农作物的生长还是需要养分的，所以一般会使用农家肥，也就是动物粪便等，这么做，可以降低化肥对土壤的危害，但是，农家肥粪便中含有大量细菌和病毒，就有可能残留在农产品上，增加人们患病风险。

另一方面，害虫是农作物生长很大的威胁，如果不用高效农药，那么生态农业有可能使用生物灭虫法，也就是通过天敌来消灭害虫，这种方式应该是比较好的。

施用农药

但是，天敌灭害，难度很大，技术要求很高，很过生态农业生产过程中会使用符合要求的低毒农药，但是由于低毒农药药性低，灭虫效果不佳，所以可能会多次使用低毒农药，从而反而增加农药在农产品上的残留。

农药残留检测

所以生态农业应该是对生态环境有利的农业生产方式，但是并不一定是对人类健康有利的农业生产方式。